文豪 池波正太郎はパリをとても気に入っていた。 池波正太郎のファンといえば、時代小説が好きなファンを連想する方が多いかもしれない。しかし、一方で池波正太郎はかなりの食いしん坊で知られており、食通としても絶大な支持を得てい … 続きを読む
月別アーカイブ: 3月 2013
Paris Haute Couture パリ・オートクチュール展
モード界の言葉「オートクチュール」。「オート」は仏語で「高い」、「クチュール」は仏語で「仕立て服」という意味である。 現代では「オートクチュール」とは、高級仕立て屋で仕立てた服のことや高級ブランド店の既製服のことを示すが … 続きを読む
La Manufacture de chocolat Alain Ducasse
フレンチの巨匠アラン・デュカスがショコラティエをオープンした。場所はパリ11区、バスティーユ。 入り口には看板が一切出ておらず、危うく通り過ぎるような雑多な道の小脇を潜り入る。通り抜けると、そこにはチョコレート工場のよう … 続きを読む