Du Pain et des Idées

Du Pain et des Idées

フランスを訪れて食したいものひとつに「美味しいパン」と答える人は多いだろう。 フランス人の主食であるパンは、毎日の食卓に欠かせない食材である。グルメ王国フランスでは、毎年ミシュランガイドの発刊や食に纏わるコンクールが催さ … 続きを読む

冬のパリ

冬のパリ

パリを訪問するなら暖かな季節が良い。こう思っている人は多いのではないだろうか。パリの冬は寒いし、荷物はかさばるし、云々。否定的なイメージがどんどん湧いてくる。果たしてそうであろうか。 暑い国には暑い国の良さ、寒い国には寒 … 続きを読む